ingrédients (cher)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour un restaurant à Bourges spécialisé fromage te grillades vous aurez en charge : Installation de postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson Préparer les ingrédients pour cuisiner (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.) Cuisson de la nourriture dans divers ustensiles ou grils Mettre en place des postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson Préparer les ingrédients à utiliser en cuisine (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.) Faites cuire les aliments dans divers ustensiles ou grils Vérifiez la nourriture pendant la cuisson pour remuer ou tourner Assurer une excellente présentation en habillant les plats avant qu'ils ne soient servis Gardez un environnement hygiénique et ordonné dans la cuisine Assurez-vous que tous les aliments et autres articles sont stockés correctement Vérifier la qualité des ingrédients Surveiller les stocks et passer des commandes en cas de pénurie Expérience de l'utilisation d'outils de coupe, de fourneaux, de cuisine et d'ustensiles de cuisson Connaissance des différentes procédures et méthodes de cuisson (griller, cuire, bouillir, etc.) Poste[...]

Ingénieur / Ingénieure de recherche procédés en industrie

Emploi Equipement industriel

Rians, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Ce poste implique la supervision de nos opérations d'essais et également l'accompagnement sur nos sujets R&D liés à notre expertise dans les process de traitement des ingrédients poudres. Ce rôle est essentiel pour garantir la satisfaction de nos clients, sécuriser le lancement de nos innovations et consolider notre expertise sur nos marchés de niche. Principales responsabilités : - Opérations d'essai : o Optimiser notre station essai sur le site de Rians : analyse des équipements en place et optimisation des conditions d'essais o Réaliser ou superviser les tests et essais en laboratoire : pour nos projets R&D, en avant-ventes ou en phase de réalisation. Utiliser et optimiser nos équipements et instruments de tests. o Assurer la conformité aux normes de l'industrie et aux spécifications des clients. Être le point d'entrée pour les organismes de réglementation. o Évaluer et analyser les résultats des tests : assurer l'analyse des données et le reporting, dans une perspective de scientifisation de nos process. Élaborer et améliorer nos protocoles et méthodologies d'essai. - Expertise technologique : o Servir de point de contact principal pour les clients, les commerciaux[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Missions du Poste Travailler en équipe : - Apprécier collaborer efficacement avec l'ensemble des équipiers pour garantir une bonne dynamique et fluidité de service. Accueillir et servir : - Accueillir les clients avec amabilité, prendre leurs commandes, et s'assurer de leur satisfaction. Préparer les commandes : - Réaliser les commandes selon les normes du restaurant, en respectant les consignes de préparation et d'hygiène. - Hygiène et sécurité : Maintenir un environnement propre et sécuritaire en appliquant les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks : Contribuer à l'organisation et à la gestion des stocks, en assurant que tous les ingrédients et consommables nécessaires soient disponibles. - Encaissement : Manipuler la caisse en respectant les procédures de paiement, et être vigilant à la précision des transactions. Contrat d'apprentissage 4 à 5 jours en entreprise et 1 jour en formation distanciel (ordinateur fourni par l'organisme de formation)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour une nouvelle enseigne s'implantant sur Bourges: Le commis de cuisine assiste les cuisiniers dans la préparation des plats et assure le bon fonctionnement de la cuisine. Il prépare les ingrédients, nettoie et range les zones de travail, et aide à la cuisson des aliments. Il respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et travaille en équipe avec le personnel de cuisine. Le commis de cuisine peut également être amené à effectuer des tâches de plonge et de nettoyage des équipements de cuisine. Diplôme ou expérience exigé. Si votre candidature est retenue, vous serez convoqué(e) pour une reunion d'information collective de présentation de l'entreprise, qui sera suivi d'un entretien de motivation Vous travaillerez en coupure du lundi au samedi.

Technicien(ne) itinérant(e) maintenance SAV

Emploi Négoce - Commerce gros

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

QUI SOMMES NOUS ? JDC SA, c'est avant tout le fruit d'une expertise métier depuis plus de 30 ans et l'aboutissement d'une implantation nationale forte de plus de 1000 collaborateurs au sein de 53 agences, 150 000 clients et 107 M de chiffre d'affaires. Nous avons pour principale mission d'accompagner l'ensemble des commerçants et enseignes de proximité en leurs proposant une large gamme de produits et services #connectés : systèmes d'encaissements informatisés, alarmes et vidéosurveillances, terminaux de paiement, monnayeurs automatiques, solutions Cloud. NOTRE FORCE ? Engagés autour de valeurs communes de développement et d'expertise, nous veillons au quotidien à proposer des solutions innovantes dans un monde qui bouge ! Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un Technicien Itinérant (H/F) en CDI sur le secteur d'Orléans et départements alentours (Région Centre Val de Loire). CE QUE NOUS PROPOSONS ? - une formation de 2 semaines (produits et logiciels) dispensée sur Nantes dès le début du contrat (transport et hébergement pris en charge par JDC) - Puis un accompagnement/tutorat d'une semaine sur le terrain, dans le cadre du parcours d'intégration, avec un[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous êtes chargé(e) de Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionner et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utiliser et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

À propos du poste Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement de notre cuisine. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre sens de l'organisation et votre rigueur seront essentiels pour garantir la qualité des prestations et la satisfaction de nos clients. Vous avez l'ambition d'évoluer vers un poste de chef. Responsabilités Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail Assister l'équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail tout au long du service Apprendre et appliquer les techniques culinaires sous la supervision du chef ou du chef de partie Veiller à respecter les délais pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché Nous attendons des candidat(e)s sélectionné(e)s[...]

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush) Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et sécurité Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc) Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur. Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et une envie bleue de grandir La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme, la sympathie et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 15 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Cuisinier / Cuisinière

Ingénieur / Ingénieure de recherche procédés en industrie

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Commis / Commise de cuisine

Technicien(ne) itinérant(e) maintenance SAV

Pâtissier / Pâtissière

Commis / Commise de cuisine

Assistant / Assistante manager en restauration

Commis / Commise de cuisine

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